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Recettes de poisson mariné

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de poisson mariné et de poisson cru partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Dernières recettes de poisson mariné et de poisson cru par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de poisson mariné et de poisson cru qui changent !

La Féra Marinée comme un Gravlax
La Féra Marinée comme un Gravlax
Stéphane Décotterd Stéphane Décotterd
Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de chef pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Voilà qui facilite la vie des fans de confitures maison !

Entonnoir à confiture en inox
Entonnoir à confiture

Un grande aide pour le remplissage des pots...

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Ceviche de bar
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La cerise sur lemaillot La cerise sur lemaillot
Il s'agit une préparation simple, rapide et savoureuse. Il faut choisir un poisson blanc à chair plutôt ferme, ici du bar, l’assaisonner de citron vert, lait de coco et coriandre, ajouter un légume ou même un fruit et le tour est joué ! Je vous propose ici une version minute du ceviche, simple et efficace !

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Avec la mer, c'est pas du tout cuit !
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L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

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